Вход

Регистрация
Главная
 
ПАПИНЫ ДОЧКИ 
Поиск
Меню сайта
Категории раздела
ТЕМЫ НОКИА NOKIA 6303 [1]
Мультфильмы [38]
Как приготовить [5]
Детские фильмы [14]
Кошки,картинки,фото [7]
мультик советские [12]
мульт 2010 онлайн [8]
мульт 2011 онлайн [8]
новые мультики 2012 [5]
мультфильмы дисней и.. [4]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 152
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » 2011 » Октябрь » 18 » марципановые конфетки
22:55
марципановые конфетки

МАРЦИПАНОВЫЕ КОНФЕТКИ

ИНГРИДИЕНТЫ:

Для марципана:

200 г миндаля,

200г сахарной пудры,

150г сухого молока,

4 ст. л. Меда

Для крема:

250г сливочного масла,

100г меда

3ст. л.какао,

1ст. л.рома,

1ст.л. растворимого кофе,

Для глазури:

250г шоколада

2ст. л.сливочного масла.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

1.   Очищенный миндаль измельчи с сахаром в муку. Добавь сухое молоко, жидкий мед и замеси однородное, эластичное тесто.

2.   Размягченное сливочное масло при помощи миксера взбей с медом, ромом, какао и растворимым кофе в однородную массу.

3.   Марципановое тесто раздели пополам. Раскатай тонким слоем (около 5 мм). При помощи формочек вырежи кружочки двух видов: большего и меньшого размера (например вырезай куги рюмкой и стаканом).

4.   При помощи кондитерского мешочка или шприца выложи на марципановые круги меньшего размера приготовленный крем.

5.   Накрой кружочками большего размера, тщательно скрепи края. Тыльной стороной ножа сделай сверху на конфетах декоративное углубление.

6.   Растопи шоколад на паровой бане, добавь сливочное масло, хорошо перемешай. Конфеты уложи на решетку, полей шоколадной массой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Похожие материалы
Просмотров: 369 | Добавил: ДОЦЯ | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Календарь
«  Октябрь 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Архив записей

Copyright MyCorp © 2020
Конструктор сайтов - uCoz